su噠噠
這是濃香固態(tài)法執(zhí)行標準GB/T1078
1.1,一般情況下一“1字頭開頭的標準是固態(tài)法白酒,以“2”字頭開頭的執(zhí)行標準為液態(tài)法或是固液法白酒。”
陳越越cyy54
GB/T1078
1.1-2006不是勾兌酒。
根據(jù)《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》規(guī)定:
1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T1078
1.1(濃香型)、GB/T 1078
1.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。
蘇蘇
不是勾兌白酒,GB/T1078
1.1是國家規(guī)定的以固態(tài)法生產(chǎn)的白酒,這類白酒必須是釀造的,不允許采用勾兌方法生產(chǎn)。
nemo and kani
GB/1078
1.1是糧食酒,不是勾兌酒。
(2)固液結合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
(3)液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。
拓展資料
白酒,是中國特有的一種蒸餾酒,是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。
以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
Domson
2022-06-15 18:05:02 331查看 3回答
2022-07-18 17:05:01 338查看 0回答
沒有
2022-07-21 20:05:02 262查看 2回答
susannashliu
2022-07-22 09:05:02 406查看 4回答
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