奔跑的花兒
GB4927代表的是國家標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 4927-2008 啤酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了啤酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于啤酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。
供參考。
萌萌噠
啤酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 4927-2008 啤酒(強(qiáng)改推),國家標(biāo)準(zhǔn),2008是現(xiàn)行版本,規(guī)定了啤酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 適用于啤酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。國家標(biāo)準(zhǔn)公告2017年第7號(hào),國標(biāo)委綜合函[2017]4號(hào),自2017年3月23日起,該標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為推薦性標(biāo)準(zhǔn),不再強(qiáng)制執(zhí)行。
008michael
GB4927代表的是啤酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 4927-2008 啤酒(強(qiáng)改推),國家標(biāo)準(zhǔn),2008是現(xiàn)行版本,規(guī)定了啤酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。GB/T 4927-2008 適用于啤酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。
擴(kuò)展資料:
GB/T 4927-2008 與GB4927-2001的區(qū)別
將特種啤酒的定義調(diào)整到第3章術(shù)語和定義中,修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒的定義,增加了無醇啤酒和果蔬類啤酒的定義;
增加了產(chǎn)品分類;將凈含量負(fù)偏差改為凈含量;質(zhì)量等級(jí)取消了二級(jí);酒精度的計(jì)量單位改用體積分?jǐn)?shù)(%vol)表示;
對淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整;對濃色啤酒和黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麥汁濃度、二氧化碳指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整,另增加了蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性要求;對出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行了適當(dāng)修改。
參考資料來源:
teresa
2022-06-18 08:05:01 330查看 6回答
在飄著呢?
2022-06-21 19:05:01 759查看 7回答
笑傲華夏
2022-06-30 19:05:01 296查看 3回答
漣漪
2022-07-09 14:05:02 488查看 23回答
vanilla。
2022-07-14 07:05:02 313查看 4回答
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