食品質(zhì)量與安全認(rèn)證體系證書,食品質(zhì)量與安全iso9000
食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證?
據(jù)我了解,食品安全管理體系認(rèn)證咨詢只有一種,那就是HACCP(食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的英文縮寫)體系認(rèn)證咨詢。 “民以食為周,食以安為先”。隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以往對食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷κ称钒踩目只拧R环矫?,人們對食品安全衛(wèi)生的要求愈來愈高;另一方面,近幾年,國內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生,如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽奶粉事件等,使人們對食品安全的信任度降低。據(jù)衛(wèi)生組織調(diào)查:全球每年約有1000萬人死于食源性疾病,對人類健康和生命安全造成了嚴(yán)重威脅,引起了各國單位和國際社會(huì)的廣泛關(guān)注。 為了滿足人們對食品安全的需要,消除人們對不安全食品的恐慌,企業(yè)、單位機(jī)構(gòu),以及相關(guān)國際組織都投入大量精力,研究解決問題的各種方法和途徑,其中,實(shí)施HACCP體系是世界公認(rèn)的控制食品安全問題最為有效的手段之一。 什么是HACCP體系呢?HACCP是“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”的英文縮寫,是用于對食品生產(chǎn)進(jìn)行過程控制的一種系統(tǒng)方法。HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)”,最初是美國航周局專門用于為其宇航員提供食品的標(biāo)準(zhǔn),所以又被人們稱為“宇航員食品標(biāo)準(zhǔn)”,現(xiàn)已成為世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系。HACCP體系是一種控制危害的預(yù)防性體系,它通過預(yù)計(jì)哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問題,其中什么可能對人危害較大,來建立防止這些問題出現(xiàn)的有效措施,從而保證食品的安全。即通過對食品全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行危害分析,找出關(guān)鍵控制點(diǎn),采用有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的驗(yàn)證措施,使iso三體系認(rèn)證達(dá)到預(yù)期的要求。HACCP體系認(rèn)證咨詢是一種簡便、合理而專業(yè)性又很強(qiáng)的先進(jìn)的食品安全質(zhì)量控制體系。該體系是強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用,而不是依靠對最終iso三體系認(rèn)證的檢測或單位部門取樣分析來確定iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量
食品安全體系認(rèn)證?
當(dāng)然有。。如果沒有的話就不能證明所生產(chǎn)的和所出售的食品是有一定的依據(jù)的。。也就是在法律上有了認(rèn)同就是合法的。。如果沒有都是屬于違法的
食品安全認(rèn)證和食品質(zhì)量安全認(rèn)證的區(qū)別是什?
食品安全管理體系認(rèn)證咨詢,是指按ISO22000標(biāo)準(zhǔn)來開展審核活動(dòng)的認(rèn)證咨詢,是單位認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可,帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。 而HACCP認(rèn)證咨詢,則是按照CAC食品衛(wèi)生通則和HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則,來開展審核活動(dòng)的,不帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。?? 區(qū)別: 1 認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)不相同,但都是食品安全控制類管理體系。 2,認(rèn)證咨詢證書不同,有帶CNAS標(biāo),和不帶兩種。 3,一般來說,HACCP會(huì)更便宜一點(diǎn),認(rèn)證咨詢費(fèi)。(因?yàn)椴粠?biāo))。
食品安全管理體系認(rèn)證咨詢,是指按ISO22000標(biāo)準(zhǔn)來開展審核活動(dòng)的認(rèn)證咨詢,是單位認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可,帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。 而HACCP認(rèn)證咨詢,則是按照CAC食品衛(wèi)生通則和HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則,來開展審核活動(dòng)的,不帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。?? 區(qū)別: 1 認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)不相同,但都是食品安全控制類管理體系。 2,認(rèn)證咨詢證書不同,有帶CNAS標(biāo),和不帶兩種。 3,一般來說,HACCP會(huì)更便宜一點(diǎn),認(rèn)證咨詢費(fèi)。(因?yàn)椴粠?biāo))。
食品安全管理體系認(rèn)證證書哪里有?
您可以向認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)申請管理體系認(rèn)證咨詢,獲得認(rèn)證咨詢證書。
通過ISO22000認(rèn)證咨詢的食品生產(chǎn)企業(yè)可以獲得認(rèn)證咨詢證書,向相關(guān)認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)申請認(rèn)證咨詢。
有用呀,質(zhì)量管理體系內(nèi)審員是很普遍存在的,針對每個(gè)行業(yè)基本上都需要。
食品安全管理體系認(rèn)證與HACCP認(rèn)證的聯(lián)系區(qū)別?
食品安全管理體系,是單位及食品相關(guān)部門在食品市場中,采取一系列的措施,對食品、食品添加劑和食品原材料的采購、食品生產(chǎn)、流通、銷售及食品消費(fèi)等過程進(jìn)行的調(diào)控過程。而HACCP體系是一種能起到預(yù)防作用的體系,且更能經(jīng)濟(jì)地保障食品的安全。關(guān)于更詳細(xì)的信息你可以到食品安全專業(yè)網(wǎng)站食品伙伴網(wǎng)、食品580等網(wǎng)站去查看,都有詳細(xì)的介紹。
前者范圍大,包含后者的內(nèi)容~
食品安全管理體系認(rèn)證咨詢就是HACCP認(rèn)證咨詢,HACCP即危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)
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