提問人:小薇。 發(fā)布日期:2023-02-13 11:30:05 瀏覽:1035
慢慢醬 發(fā)表于 2023-02-13 11:56:37
vitature 發(fā)表于 2023-02-13 12:03:34
十里桃林三生緣 發(fā)表于 2023-02-13 12:13:17
ISO22000認(rèn)證咨詢辦理咨詢四大流程主要如下:
、了解ISO22000認(rèn)證咨詢的組成模塊
我們需要弄清楚的就是,一個完整的認(rèn)證咨詢由那幾塊組成,由兩部分組成:一部分是前期的咨詢,一部分是后期的認(rèn)證咨詢審核。 我們單位嚴(yán)格規(guī)定,為了保證認(rèn)證咨詢的公正和有效,咨詢和認(rèn)證咨詢是分開的,不能由同一個公司進(jìn)行,咨詢公司不能取得認(rèn)證咨詢資質(zhì),認(rèn)證咨詢公司不能取得咨詢資質(zhì)。
第
二、意識到ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的作用
咨詢和認(rèn)證咨詢在整體工作的過程中分別起到什么作用。
簡單說咨詢公司就像是一個種地的老農(nóng),從撒種,翻土,澆水,上肥,到結(jié)出果實(shí),老農(nóng)一直在照顧;
認(rèn)證咨詢公司就像是超市采購商,來看一下,檢測一下果實(shí),得出結(jié)論,能還是不能進(jìn)入賣場。
同樣,不同的認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)就代表不同的超市;認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)越好,得到的認(rèn)證咨詢越權(quán)威,在市場上的認(rèn)可率也就越高;就好比是一個iso三體系認(rèn)證放入了商場的展覽柜。那和放在街邊小iso認(rèn)證公司的含金量是不可同日而語。
第
三、咨詢好各個方面的要求
前期準(zhǔn)備:任命管理者代表、明確體系負(fù)責(zé)部門、建立質(zhì)量管理體系咨詢工作組、確定iso22000內(nèi)審員、擬定質(zhì)量方、擬定質(zhì)量目標(biāo)、整理現(xiàn)有的iso三體系認(rèn)證、記錄
現(xiàn)場調(diào)研:了解貴公司質(zhì)量管理的基本狀況
體系策劃:確定人員職能職責(zé)、商定咨詢工作計(jì)劃。
人員培訓(xùn):提高管理意識;理解質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容及要求;掌握iso三體系認(rèn)證編寫方法。
iso三體系認(rèn)證編寫/發(fā)布:建立iso三體系認(rèn)證化的質(zhì)量管理體系,并確保管理體系的適宜性、符合性、可操作性;
體系運(yùn)行:貫徹落實(shí)管理體系的方針、目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案、及管理職責(zé)等,使體系iso三體系認(rèn)證得到貫徹執(zhí)行。
次內(nèi)部審核:培訓(xùn)內(nèi)部審核組的實(shí)際審核能力;檢查綜合型管理體系的符合性和有效性,查找存在問題并進(jìn)行整改。
管理評審:對管理體系的充分性、適宜性和有效性做出評價(jià)。
第二次內(nèi)部審核(必要時):檢查質(zhì)量管理體系的符合性和有效性,完善次內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的問題。
模擬審核(審核準(zhǔn)備):評價(jià)質(zhì)量管理體系的符合性、有效性,判斷是否可申請認(rèn)證咨詢審核。
第
四、后階段進(jìn)行ISO22000認(rèn)證咨詢
經(jīng)咨詢機(jī)構(gòu)前期在企業(yè)內(nèi)建立,運(yùn)行體系成熟后,企業(yè)將向認(rèn)證咨詢公司提交申請,由認(rèn)證咨詢公司安排審核,審核通過,則發(fā)給證書。
一般企業(yè)進(jìn)行ISO22000認(rèn)證咨詢的大體流程就是這樣的。
詩詩小可愛 發(fā)表于 2023-02-13 12:15:32
星涵說 發(fā)表于 2023-02-13 13:28:37
QS是單位行為,食品生產(chǎn)企業(yè)或食品相關(guān)企業(yè)一定要獲得QS證才有生存的條件,也才有可能進(jìn)行ISO9000、ISO22000,HACCP等管理體系的操作
ISO9000、ISO22000,HACCP是企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行有效管理的體系。一個未能獲QS證、連生存都有問題的企業(yè)是不可能進(jìn)行ISO9000、ISO22000,HACCP管理的
湖人牛牛 發(fā)表于 2023-02-13 13:28:38
ISO是一個標(biāo)準(zhǔn)族(國際標(biāo)準(zhǔn)化組織),F(xiàn)SMS是食品安全管理體系(ISO22000),是ISO這個族里的其中一套專門針對食品行業(yè)的體系,它是以HACCP為核心制定的一套對食物鏈上各個環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全管理的體系標(biāo)準(zhǔn),將危害分析和臨界控制點(diǎn)原理作為方法應(yīng)用于整個體系,簡單的說ISO22000包含了HACCP。
1、體系不同
ISO22000是一個關(guān)于食品安全管理體系的國際標(biāo)準(zhǔn),它可以指導(dǎo)食品鏈中的各類組織,按照最基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)可以用于組織自我完善和日常管理規(guī)范檢查的第一方內(nèi)審。ISO22000也可以用于作為組織對其供應(yīng)商第二方審核的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),當(dāng)然也可以用于第三方商業(yè)認(rèn)證咨詢。
HACCP是由CAC(食品法典委員會,隸屬FAO和WHO)于1997年,在更新《食品衛(wèi)生通則》CAC/RCP1-1996,Rev.的附錄時將《危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn) (HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》作為建立食品安全管理體系的原則。。
2、適用范圍不同
從范圍來說,22000適用于各個行業(yè),HACCP適用食品及其相關(guān)行業(yè)。ISO22000內(nèi)容涵蓋食品各行業(yè),可以與企業(yè)的各種制度、各種保證食品安全的措施管理體系(SSOP、GMP系列、HACCP等)整和;還有,HACCP主要針對食品生產(chǎn)企業(yè),針對的是生產(chǎn)鏈的全部過程的衛(wèi)生安全(對消費(fèi)者的生命安全負(fù)責(zé)),22000也包括衛(wèi)生安全,不過它更具體化了,整合了HACCP和ISO9001:2000的部分內(nèi)容,而且它除了能提高企業(yè)iso三體系認(rèn)證的安全保證以外,還能提高企業(yè)的管理能力。
3、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了“確認(rèn)”和“驗(yàn)證”的重要性
“確認(rèn)”是獲取證據(jù)以證實(shí)由HACCP計(jì)劃和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)在多處明示和隱含了“確認(rèn)”要求或理念?!膀?yàn)證”是通過提供客觀證據(jù)對規(guī)定要求已得到滿足的認(rèn)定。目的是證實(shí)體系和控制措施的有效性。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)要求對前提方案、操作性前提方案、HACCP計(jì)劃及控制措施組合、潛在不安全iso三體系認(rèn)證處置、應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)、撤回等都要進(jìn)行驗(yàn)證。
4、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)建立可追溯性系統(tǒng)和對不安全iso三體系認(rèn)證實(shí)施撤回機(jī)制
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)提出了對不安全iso三體系認(rèn)證采取撤回要求,充分體現(xiàn)了現(xiàn)代食品安全的管理理念。要求組織建立從原料供方到直接分銷商的可追溯性系統(tǒng),確保交付后的不安全終iso三體系認(rèn)證,利用可追溯性系統(tǒng),能夠及時、完全地撤回,盡可能降低和消除不安全iso三體系認(rèn)證對消費(fèi)者的傷害。
小玉 發(fā)表于 2023-02-13 11:47:01
北宗文東 發(fā)表于 2023-02-13 11:56:37
十二 發(fā)表于 2023-02-13 11:56:37
ISO是一個標(biāo)準(zhǔn)族(國際標(biāo)準(zhǔn)化組織),F(xiàn)SMS是食品安全管理體系(ISO22000),是ISO這個族里的其中一套專門針對食品行業(yè)的體系,它是以HACCP為核心制定的一套對食物鏈上各個環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全管理的體系標(biāo)準(zhǔn),將危害分析和臨界控制點(diǎn)原理作為方法應(yīng)用于整個體系,簡單的說ISO22000包含了HACCP。
1、體系不同ISO22000是一個關(guān)于食品安全管理體系的國際標(biāo)準(zhǔn),它可以指導(dǎo)食品鏈中的各類組織,按照最基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)可以用于組織自我完善和日常管理規(guī)范檢查的第一方內(nèi)審。ISO22000也可以用于作為組織對其供應(yīng)商第二方審核的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),當(dāng)然也可以用于第三方商業(yè)認(rèn)證。HACCP是由CAC(食品法典委員會,隸屬FAO和WHO)于1997年,在更新《食品衛(wèi)生通則》CAC/RCP1-1996,Rev.的附錄時將《危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn) (HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》作為建立食品安全管理體系的原則。。
2、適用范圍不同從范圍來說,22000適用于各個行業(yè),HACCP適用食品及其相關(guān)行業(yè)。ISO22000內(nèi)容涵蓋食品各行業(yè),可以與企業(yè)的各種制度、各種保證食品安全的措施管理體系(SSOP、GMP系列、HACCP等)整和;還有,HACCP主要針對食品生產(chǎn)企業(yè),針對的是生產(chǎn)鏈的全部過程的衛(wèi)生安全(對消費(fèi)者的生命安全負(fù)責(zé)),22000也包括衛(wèi)生安全,不過它更具體化了,整合了HACCP和ISO9001:2000的部分內(nèi)容,而且它除了能提高企業(yè)產(chǎn)品的安全保證以外,還能提高企業(yè)的管理能力。
3、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了“確認(rèn)”和“驗(yàn)證”的重要性“確認(rèn)”是獲取證據(jù)以證實(shí)由HACCP計(jì)劃和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)在多處明示和隱含了“確認(rèn)”要求或理念?!膀?yàn)證”是通過提供客觀證據(jù)對規(guī)定要求已得到滿足的認(rèn)定。目的是證實(shí)體系和控制措施的有效性。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)要求對前提方案、操作性前提方案、HACCP計(jì)劃及控制措施組合、潛在不安全產(chǎn)品處置、應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)、撤回等都要進(jìn)行驗(yàn)證。
4、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)建立可追溯性系統(tǒng)和對不安全產(chǎn)品實(shí)施撤回機(jī)制ISO22000標(biāo)準(zhǔn)提出了對不安全產(chǎn)品采取撤回要求,充分體現(xiàn)了現(xiàn)代食品安全的管理理念。要求組織建立從原料供方到直接分銷商的可追溯性系統(tǒng),確保交付后的不安全終產(chǎn)品,利用可追溯性系統(tǒng),能夠及時、完全地撤回,盡可能降低和消除不安全產(chǎn)品對消費(fèi)者的傷害。
你的寶貝 發(fā)表于 2023-02-13 12:19:51
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