haccp證書認(rèn)證，haccp證書

HACCP證書？

是否可以不參加培訓(xùn)而通過(guò)自學(xué)獲得證書？ HACCP是食品行業(yè)的認(rèn)證體系，你說(shuō)的是這個(gè)嗎？它是食品危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制。這個(gè)認(rèn)證體系是對(duì)企業(yè)而言，企業(yè)

如何取得HACCP證書？

HACCP是食品行業(yè)的認(rèn)證咨詢體系，你說(shuō)的是這個(gè)嗎？它是食品危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制。這個(gè)認(rèn)證咨詢體系是對(duì)企業(yè)而言，企業(yè)只需要達(dá)到HACCP標(biāo)準(zhǔn)要求就可以申請(qǐng)認(rèn)證咨詢。HACCP要求過(guò)程控制，重點(diǎn)在預(yù)防，同時(shí)對(duì)硬件要求明確。企業(yè)一舉通過(guò)并不易，一般要有專業(yè)人士指導(dǎo)。培訓(xùn)其實(shí)并不局限形式，你看書，看電視，與人交流都是學(xué)習(xí)。標(biāo)準(zhǔn)并沒(méi)要求一定要透過(guò)外部力量的學(xué)習(xí)才可以，但是獲得證書確要求企業(yè)能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求才OK。

haccp認(rèn)證證書是做什么用？

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過(guò)程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。??但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識(shí)別食品生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過(guò)對(duì)加工過(guò)程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。

食品安全管理體系認(rèn)證證書和HACCP證書的區(qū)別？

就是花多少錢去辦的事，有什么用嗎？該有問(wèn)題還是有問(wèn)題，只是說(shuō)明達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)了，至于執(zhí)行不執(zhí)行就沒(méi)人知道了，反正也沒(méi)人監(jiān)管！

請(qǐng)問(wèn)HACCP，IP證書是什么？

2007-01-22 13:19 | 刪除企業(yè)獲得食品衛(wèi)生安全管理體系（HACCP）認(rèn)證咨詢證書的優(yōu)勢(shì)：
1.使iso三體系認(rèn)證符合進(jìn)口國(guó)食品安全法規(guī)要求，清除貿(mào)易壁壘，增強(qiáng)國(guó)外時(shí)常的競(jìng)爭(zhēng)力；
2.提高企業(yè)在國(guó)內(nèi)時(shí)常的知名度和信譽(yù)度；
3.增加消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生的信心；
4.提高企業(yè)管理水平、安全保障能力及iso三體系認(rèn)證質(zhì)量，減少資源浪費(fèi)，提高工作效率；
5.與非認(rèn)證咨詢的企業(yè)相比，具備更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
6.有助于改善企業(yè)與單位部門的關(guān)系；
7.改善公司品牌形象。