iso9000系列標準僅適用食品行業(yè)

ISO9000是指質(zhì)量管理體系標準，它不是指一個標準，而是一族標準的統(tǒng)稱。ISO9000是由TC176（TC176指質(zhì)量管理體系技術(shù)委員會）制定的所有國際標準。ISO9000是ISO發(fā)布之12000多個標準中最暢銷、最普遍的iso三體系認證。 I SO 9001《質(zhì)量管理體系 要求》是ISO9000族標準中的核心標準，規(guī)定質(zhì)量管理體系要求，用于證實組織具有提供滿足顧客要求和適用法規(guī)要求的iso三體系認證的能力，目的在于增于顧客滿意。 自從1987年ISO9000系列標準問世以來，為了加強品質(zhì)管理，適應(yīng)品質(zhì)競爭的需要，企業(yè)家們紛紛采用ISO9000系列標準在企業(yè)內(nèi)部建立品質(zhì)管理體系，申請品質(zhì)體系認證咨詢，很快形成了一個世界

沒有什么ISO2000 只有ISO9000族標準 我國在1992年決定等同采用ISO9000族標準，制訂并發(fā)布了GB/T19000-1992idtISO9000：1987系列標準，1994年又發(fā)布了1994版的GB/T19000 idt ISO9000族標準。 目前，單位質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已將2000版ISO9000族標準等同采用為中國的單位標準，其標準編號及ISO標準的對應(yīng)關(guān)系分別為： GB/T19000-2000 《質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語》（idt ISO9000：2000） GB/T19001-2000 《質(zhì)量管理體系 要求》（idt ISO9001：2000） GB/T19004-2000 《質(zhì)量管理體系 業(yè)績改進指南》（idt ISO9004：2000） 其中，ISO9001：2000作為企業(yè)認證咨詢標準，ISO9004：2000只適用企業(yè)自我完善，不作為認證咨詢標準。

沒有什么iso2000 只有iso9000族標準 我國在1992年決定等同采用iso9000族標準，制訂并發(fā)布了gb/t19000-1992idtiso9000：1987系列標準，1994年又發(fā)布了1994版的gb/t19000 idt iso9000族標準。 目前，單位質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已將2000版iso9000族標準等同采用為中國的單位標準，其標準編號及iso標準的對應(yīng)關(guān)系分別為： gb/t19000-2000 《質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語》（idt iso9000：2000） gb/t19001-2000 《質(zhì)量管理體系 要求》（idt iso9001：2000） gb/t19004-2000 《質(zhì)量管理體系 業(yè)績改進指南》（idt iso9004：2000） 其中，iso9001：2000作為企業(yè)認證咨詢標準，iso9004：2000只適用企業(yè)自我完善，不作為認證咨詢標準。

沒有什么ISO2000

只有ISO9000族標準

我國在1992年決定等同采用ISO9000族標準，制訂并發(fā)布了GB/T19000-1992idtISO9000：1987系列標準，1994年又發(fā)布了1994版的GB/T19000 idt ISO9000族標準。

目前，單位質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已將2000版ISO9000族標準等同采用為中國的單位標準，其標準編號及ISO標準的對應(yīng)關(guān)系分別為：

GB/T19000-2000 《質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語》（idt ISO9000：2000）

GB/T19001-2000 《質(zhì)量管理體系 要求》（idt ISO9001：2000）

GB/T19004-2000 《質(zhì)量管理體系 業(yè)績改進指南》（idt ISO9004：2000）

其中，ISO9001：2000作為企業(yè)認證咨詢標準，ISO9004：2000只適用企業(yè)自我完善，不作為認證咨詢標準。

HACCP與ISO9000體系的關(guān)系

ISO是國際標準化組織(International Organization for Standarization)的簡稱。ISO9000體系的是："由ISO/TC176技術(shù)委員會制定的所有國際標準。"它是由一些既有區(qū)別、又相互聯(lián)系在一起的系列標準組成的立體的網(wǎng)絡(luò)，形成了一個包括實施指南、標準要求和審核監(jiān)督等多方面的完整的體系。

其核心是ISO9001-9003質(zhì)量保證標準系列：當(dāng)前要證實企業(yè)iso認證、生產(chǎn)合格iso三體系認證的過程控制能力時，選擇和使用ISO9001--iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；當(dāng)需要證實企業(yè)具備生產(chǎn)合格iso三體系認證的過程控制能力時，選擇和使用ISO9002--生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；當(dāng)僅要求企業(yè)保證最終檢驗和試驗符合規(guī)定要求時，應(yīng)選擇ISO9003--最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式。

ISO9000與HACCP都是一種預(yù)防性的質(zhì)量保證體系。ISO9000適用于各種產(chǎn)業(yè)，而HACCP只應(yīng)用于食品行業(yè)，強調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。二者的主要區(qū)別如下：

ISO9000與HACCP的區(qū)別

項目 ISO9000-------------------HACCP

適用范圍 適用于各行各業(yè)----------------應(yīng)用于食品行業(yè)

目標 強調(diào)質(zhì)量能滿足顧客要求---------------- 強調(diào)食品衛(wèi)生，避免消費者受到危害

標準

企業(yè)可在ISO9001-9003三種模式中依自身條件選擇其一，再逐步提高作業(yè)標準----------------

企業(yè)可依據(jù)市場所在國單位的法規(guī)或規(guī)范(如在國內(nèi)銷售的iso三體系認證，要依據(jù)我國農(nóng)業(yè)部頒布的《水iso三體系認證加工質(zhì)量管理規(guī)范》生產(chǎn)；出口到美國的iso三體系認證，要依據(jù)其聯(lián)邦法規(guī)《水iso三體系認證生產(chǎn)與進口的安全衛(wèi)生程序》)的要求生產(chǎn)iso三體系認證

標準內(nèi)容 標準內(nèi)容涵蓋面廣，涉及iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù) 內(nèi)容較窄，以生產(chǎn)過程的控制為主

監(jiān)控對象 無特殊監(jiān)控對象---------------- 有特殊監(jiān)控對象，如病原菌

實施 自愿性---------------- 由自愿逐步過渡到強制

HACCP與ISO9000體系的關(guān)系 ISO是國際標準化組織(International Organization for Standarization)的簡稱。ISO9000體系的是："由ISO/TC176技術(shù)委員會制定的所有國際標準。"它是由一些既有區(qū)別、又相互聯(lián)系在一起的系列標準組成的立體的網(wǎng)絡(luò)，形成了一個包括實施指南、標準要求和審核監(jiān)督等多方面的完整的體系。 其核心是ISO9001-9003質(zhì)量保證標準系列：當(dāng)前要證實企業(yè)iso認證、生產(chǎn)合格iso三體系認證的過程控制能力時，選擇和使用ISO9001--iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；當(dāng)需要證實企業(yè)具備生產(chǎn)合格iso三體系認證的過程控制能力時，選擇和使用ISO9002--生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；當(dāng)僅要求企業(yè)保證最終檢驗和試驗符合規(guī)定要求時，應(yīng)選擇ISO9003--最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式。 ISO9000與HACCP都是一種預(yù)防性的質(zhì)量保證體系。ISO9000適用于各種產(chǎn)業(yè)，而HACCP只應(yīng)用于食品行業(yè)，強調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。二者的主要區(qū)別如下： ISO9000與HACCP的區(qū)別 項目 ISO9000-------------------HACCP 適用范圍 適用于各行各業(yè)----------------應(yīng)用于食品行業(yè) 目標 強調(diào)質(zhì)量能滿足顧客要求---------------- 強調(diào)食品衛(wèi)生，避免消費者受到危害 標準 企業(yè)可在ISO9001-9003三種模式中依自身條件選擇其一，再逐步提高作業(yè)標準---------------- 企業(yè)可依據(jù)市場所在國單位的法規(guī)或規(guī)范(如在國內(nèi)銷售的iso三體系認證，要依據(jù)我國農(nóng)業(yè)部頒布的《水iso三體系認證加工質(zhì)量管理規(guī)范》生產(chǎn)；出口到美國的iso三體系認證，要依據(jù)其聯(lián)邦法規(guī)《水iso三體系認證生產(chǎn)與進口的安全衛(wèi)生程序》)的要求生產(chǎn)iso三體系認證 標準內(nèi)容 標準內(nèi)容涵蓋面廣，涉及iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù) 內(nèi)容較窄，以生產(chǎn)過程的控制為主 監(jiān)控對象 無特殊監(jiān)控對象---------------- 有特殊監(jiān)控對象，如病原菌 實施 自愿性---------------- 由自愿逐步過渡到強制

ISO9000族標準是國際標準化組織（ISO）于1987年頒布的在全世界范圍內(nèi)通用的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的系列標準。1994年，國際標準化組織對其進行了全面的修改，并重新頒布實施。2000年2008年，ISO對ISO9000系列標準進行了改版。 ISO9000標準描述了質(zhì)量管理體系的概念并規(guī)定了其專用術(shù)語 ISO9001標準規(guī)定了質(zhì)量管理體系要求，在組織需要證實其提供滿足顧客和適用法規(guī)要求的iso三體系認證的能力時使用 ISO9004標準為質(zhì)量管理體系，包括促使組織顧客和其他利益方滿意的持續(xù)改進過程提供指南 ISO19011為管理和實施環(huán)境審核和質(zhì)量審核提供指南

ISO是 (International Organization for Standarization)的簡稱。ISO9000體系的是："由ISO/TC176技術(shù) 定的所有國際標準。"它是由一些既有區(qū)別、又相互聯(lián)系在一起的系列標準組成的立體的網(wǎng)絡(luò)，形成了一個包括實施指南、標準要求和審核監(jiān)督等多方面的完整的體系。 其核心是ISO9001-9003質(zhì)量保證標準系列：當(dāng)前要證實企業(yè)iso認證、生產(chǎn)合格iso三體系認證的 能力時，選擇和使用ISO9001--iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；當(dāng)需要證實企業(yè)具備生產(chǎn)合格iso三體系認證的 能力時，選擇和使用ISO9002--生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；當(dāng)僅要求企業(yè)保證最終檢驗和試驗符合規(guī)定要求時，應(yīng)選擇ISO9003--最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式。 ISO9000與HACCP都是一種預(yù)防性的 。ISO9000適用于各種產(chǎn)業(yè)，而HACCP只應(yīng)用于食品行業(yè)，強調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。二者的主要區(qū)別如下： ISO9000與HACCP的區(qū)別 項目 ISO9000-------------------HACCP 適用范圍 適用于各行各業(yè)----------------應(yīng)用于食品行業(yè) 目標 強 量能滿足顧客要求---------------- 強調(diào) ，避免消費者受到危害 標準 企業(yè)可在ISO9001-9003三種模式中依自身條件選擇其一，再逐步提高作業(yè)標準---------------- 企業(yè)可依據(jù)市場所在國單位的法規(guī)或規(guī)范(如在國內(nèi)銷售的iso三體系認證，要依據(jù)我國農(nóng)業(yè)部頒布的《 規(guī)范》生產(chǎn)；出口到美國的iso三體系認證，要依據(jù)其聯(lián)邦法規(guī)《水iso三體系認證生產(chǎn)與進口的安全衛(wèi)生程序》)的要求生產(chǎn)iso三體系認證 標準內(nèi)容 標準內(nèi)容涵蓋面廣，涉及iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù) 內(nèi)容較窄，以生產(chǎn)過程的控制為主 監(jiān)控對象 無特殊監(jiān)控對象---------------- 有特殊監(jiān)控對象，如病原菌 實施 自愿性---------------- 由自愿逐步過渡到強制

haccp與iso9000體系的關(guān)系 iso是國際標準化組織(international organization for standarization)的簡稱。iso9000體系的是："由iso/tc176技術(shù)委員會制定的所有國際標準。"它是由一些既有區(qū)別、又相互聯(lián)系在一起的系列標準組成的立體的網(wǎng)絡(luò)，形成了一個包括實施指南、標準要求和審核監(jiān)督等多方面的完整的體系。 其核心是iso9001-9003質(zhì)量保證標準系列：當(dāng)前要證實企業(yè)iso認證、生產(chǎn)合格iso三體系認證的過程控制能力時，選擇和使用iso9001--iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；當(dāng)需要證實企業(yè)具備生產(chǎn)合格iso三體系認證的過程控制能力時，選擇和使用iso9002--生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；當(dāng)僅要求企業(yè)保證最終檢驗和試驗符合規(guī)定要求時，應(yīng)選擇iso9003--最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式。 iso9000與haccp都是一種預(yù)防性的質(zhì)量保證體系。iso9000適用于各種產(chǎn)業(yè)，而haccp只應(yīng)用于食品行業(yè)，強調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。二者的主要區(qū)別如下： iso9000與haccp的區(qū)別 項目 iso9000-------------------haccp 適用范圍 適用于各行各業(yè)----------------應(yīng)用于食品行業(yè) 目標 強調(diào)質(zhì)量能滿足顧客要求---------------- 強調(diào)食品衛(wèi)生，避免消費者受到危害 標準 企業(yè)可在iso9001-9003三種模式中依自身條件選擇其一，再逐步提高作業(yè)標準---------------- 企業(yè)可依據(jù)市場所在國單位的法規(guī)或規(guī)范(如在國內(nèi)銷售的iso三體系認證，要依據(jù)我國農(nóng)業(yè)部頒布的《水iso三體系認證加工質(zhì)量管理規(guī)范》生產(chǎn)；出口到美國的iso三體系認證，要依據(jù)其聯(lián)邦法規(guī)《水iso三體系認證生產(chǎn)與進口的安全衛(wèi)生程序》)的要求生產(chǎn)iso三體系認證 標準內(nèi)容 標準內(nèi)容涵蓋面廣，涉及iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù) 內(nèi)容較窄，以生產(chǎn)過程的控制為主 監(jiān)控對象 無特殊監(jiān)控對象---------------- 有特殊監(jiān)控對象，如病原菌 實施 自愿性---------------- 由自愿逐步過渡到強制

ISO9001是ISO9000族基本標準之一，所以要了解ISO9001顯要了解ISO9000。

什么是ISO9000?

ISO9000族標準是國際標準化組織（ISO）于1987年頒布的在全世界范圍內(nèi)通用的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的系列標準。1994年，國際標準化組織對其進行了全面的修改，并重新頒布實施。2000年，ISO對ISO9000系列標準進行了重大改版。

ISO9000:2000版標準結(jié)構(gòu)

——ISO9000標準描述了質(zhì)量管理體系的概念并規(guī)定了其專用術(shù)語

——ISO9001標準規(guī)定了質(zhì)量管理體系要求，在組織需要證實其提供滿足顧客和適用法規(guī)要求的iso三體系認證的能力時使用

——ISO9004標準為質(zhì)量管理體系，包括促使組織顧客和其他利益方滿意的持續(xù)改進過程提供指南

——ISO19011為管理和實施環(huán)境審核和質(zhì)量審核提供指南

上述標準構(gòu)成了一組密切相關(guān)的質(zhì)量管理體系標準，有利于國內(nèi)和國際貿(mào)易中的相互理解。